Neljän yrtin setti

20.00 

Luomu basilika 15g, luomu oregano 15g, luomu timjami 25g, luomu rosmariini 25g.

Osastot: , , ,

Kokkaajan neljä perusyrttiä. Basilika on herkullinen, aromaattinen yrtti. Lisää basilikaa pastaan, salaatteihin tai vaikka leivän päälle. Kaveriksi sopii tomaatti ja balsamico. Oregano on perinteinen pizzamauste, ja tomaatti suorastaan vaatii oreganoa seurakseen. Timjamin maku sopii liharuokiin, erityisesti riistaan ja marinointiin. Sen aromi kestää hyvin kypsennystä, joten se on mainio mauste hitaasti haudutetuille pataruoille. Rosmariinia käytetään mausteena etenkin Välimeren keittiössä. Se sopii erityisesti lampaan- ja porsaanlihan sekä kanapatojen mausteeksi.